ChipMunksKichen

T(高いもの)無し!素朴キッチンの日常

カフェ・ユンヌさん

懐石料理屋さんの敷地内にオープンした、フランス料理のカフェ カフェ・ユンヌ カフェ・ユンヌ へ行って来ました。 ランチはメインプレートが三種類ほどあって、プラス料金で飲み物やデザートをつけたり選んだりできました。続々とお客さんが入って来ていま…

小さなリンゴと金柑

やっと台風が行ってくれたと思っていたら、朝晩冷え込むようになりましたね。 まだ秋だけれど、冬はもうすぐそこまで来ているようです。今年も雪が多いのかな。先日、可愛いリンゴを買いました。 りんご飴なんかでお馴染みの姫リンゴ。アルプス乙女という品…

冬に入る前に作りたいもの。梅酒の梅と花梨

2013年11月 朝晩は冷えるようになりましたね。 今年は夏の暑さが長く残っていたせいか、空気が冷たいとほっとします。寒すぎるのは困りますが。今日は梅酒に入っていた梅を取り出して、蜂蜜に漬けなおしました。 身体が冷えているときは、これをお湯割…

紅葉鑑賞

2013年10月まだ暑いのに、本屋でも紅葉特集の雑誌をちらほら見かけるようになりました。 毎年のお楽しみ。紅葉鑑賞。 今年はまだ暑く、紅葉が始まるのは例年よりも遅いのは分かっていたけれど、とりあえず行ってみるかと夫と悩んだ末、竜頭ノ滝*1へ行…