小さなリンゴと金柑

やっと台風が行ってくれたと思っていたら、朝晩冷え込むようになりましたね。
まだ秋だけれど、冬はもうすぐそこまで来ているようです。今年も雪が多いのかな。

先日、可愛いリンゴを買いました。

りんご飴なんかでお馴染みの姫リンゴ。アルプス乙女という品種のようです。
圧力鍋で砂糖煮にしたので、そのまま食べたり、バニラアイスに添えたり。

なかなか美味しいです。

まだ今年は花梨漬けは作っていません。もうそろそろそんな時期ですね。去年もあっという間になくなったので、今年はお酒でもつけようかなと思います。

今は冷え込む日には、金柑シロップのお湯割りを頂いています。

レモンが手に入れば蜂蜜レモンもしたい。